【ヤヤブロ】やや北の国から ～寒暁～

先日、ヤヤキタ野菜を使ってもらっている、
『ベジタブルキッチン サンテ』の、らくだシェフのブログをみると、大きな大きな鯛の写真が。
どうやら食材として使うものらしい。

ヤヤパパ、なんだか無性に、
鯛のあら汁が食べたくなり、
ブログのコメントに、

　「あら汁、くれ～！」

って書いたら、ホントにくれた～（笑
らくだシェフ、ありがとー！
家族みんなで、美味しく頂きました。
既に完食で～す^^;

ま、しかし、何事も、
言ってみるもんだね～^^;
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本日、陸前高田市の仮設住宅にお住まいの方向けに、
支援お野菜第３０弾を発送しました！

今回の分の送料を差し引くと、支援金の残高は、32,250円となります。

ヤヤキタ農園では、今後も売上の約５％を支援金として貯めおき、
仮設住宅向けの支援野菜の送料に充てさせていただきます。
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♪寿司喰いね～！　（←昭和の香り？　笑）

ならぬ・・・

漬け物、喰いねぇ！（笑

那須岳から吹き下ろす強風「那須おろし」が吹き荒れた、極寒の日曜日。
『道の駅 ばとう』で、漬け物を売る長女・ナナでございます～^^;

近所の漬け物屋さんに頼まれて、
この１月から毎週日曜日に漬け物売りのバイトをしているヤヤパパですが、
我が子に商売魂をたたき込むには、やっぱ実践が一番！
ということで、今日はヤヤキタの看板娘、ナナが参戦^^;

日中でも気温３℃という悪条件の中、
看板娘効果で、売上は３割アップ！

すげ～。

というわけで、
朝８時から夕方３時までの７時間の労働の対価として、
今月のおこづかい千円アップを獲得したナナでしたとさ^^;

正月のお年玉で、数万円をゲットしたナナですが、
そのお金は、お年玉をくれた人が一生懸命働いて稼いだお金なんだよ、
ってことを、身をもって分かってもらえれば、と。

いい経験になった・・・かな？^^;

新たな芸を仕込んでみた（笑



将来は、お笑い芸人にでもなってもらおうかと・・・^^;

ヤヤキタの地の、今朝の最低気温、-10℃。
寒い。寒すぎる・・・
畑、凍ってるし・・・

そんな中、ゴボウ堀りが
最近の日課です～。

畑の土が溶け出す、
朝９時頃から作業開始。

最初のうちは、
「あぁ、辛いなぁ」って感じで
グダグダなんですが、
３０分も続けていると、
だんだんとテンションが上昇。
やがて、ランナーズハイならぬ、ゴボウ堀りハイに！^^;
き～もち～！

が、しかし。
２時間も続けていると、さすがに体力も限界に。
ヘロヘロになってきたら、あとは、
その日に野菜を発送する会員さんの名前を、頭の中で叫びながら、気力で掘るのみ！
『ミキコさん、待ってろよ～！』とか、
『オカカ、どうだー、このゴボウ、うまそうだろー！』とか（笑

でもね。

ヤヤキタの畑は、
いずれも石っころがゴロゴロ。
深く掘ると、さらに大きいのが出てきて、
ゴボウ畑の角には、今や、
賽の河原のような石積みが（笑

あーあ、石じゃなくて、
埋蔵金でも出てこないかなぁ・・・

な～んて、アホな事を考えてます。
ほぼ毎日（笑

ヤヤママが趣味で作っている、
お手製のパーカー。

長女・ナナのに続き、
次女・ナツのもできたー。
か～わゆいねぇ～！

おしゃまさーん、
はい、ポーズ！
にゃ～（←猫・よつばのマネをしている^^;）

いやー、これまた、素晴らしい出来だなぁ。
すげぇなぁ、ヤヤママ。
折角なので、
お揃いのパーカーで、
はい、チーズ！

でもさー。

俺にも何か作ってくれよぉ～（笑

季節は大寒。
一年で一番寒い時期。
頭も冷えるので、
しっかり防寒しないと・・・

ということで、
おむつを頭にかぶり暖をとる、
次女・ナツ（笑

でも、まずは服を着た方が
いいのでは？^^;

もうすぐ２月。早っ！
そろそろ、キャベツの種を蒔かなければ。

で、久々の大工仕事です～！
朝から、電動ドライバーを片手に、
やや浮かれ気味の私（笑

でも、なぜ、種蒔きで大工仕事？

それはね。
この時期、とても寒いので、
畑に種蒔きしても芽は出ず。
そこで、ハウスの中に温床を作って、
その中で苗を育てるのですが、
今日は、その温床の枠を作る、
という訳です～。
去年は、古い畳を再利用して枠を作ったけど、畳って、意外と調達するのが難しい・・・
なので、今年はコンパネ（※）で作ることにしました。これなら、数年は使えるはず。
（※コンクリートパネル。コンクリを固める時に、枠に使う板材。）

のこぎりを握るのも、久しぶり。
ウキウキ（笑
スクリューねじで、
角材にコンパネを固定します。

念のため、風呂場作りで大活躍した水準器で
水平を確認！

ま、今回は、水平じゃなくても、
さほど問題はないんだけど、
やっぱ、美的センスが、ねぇ（笑
あとは、使わなくなった襖に、
ビニルを貼った蓋をして、
はい、できあがり！

あれ？

30分で終わっちった。
今日は午前中いっぱい、
大工仕事を楽しむはずだったのに・・・
あーあ。

仕方がないので、
のこぎりをスコップに持ち替え、
いつものように、
そそくさとゴボウ堀りに出かけたのでした。

もっと大工仕事がしたいなぁ（笑

今晩から、また雪が降るみたいですね。
あまり積もらないといいのですが・・・

さて。

やばいです。
ヤヤキタ、やや野菜不足です（泣

２月～４月は、もともと野菜の少ない時期（端境期）ではあるのですが、
年末に、予想以上に皆様からご注文を頂けた事（感謝！）、
および、冬野菜の作付け計画が甘かった事により、
やや野菜不足となっております。

ついては、今後、私の農業研修先である、『帰農志塾』から野菜を仕入れ、
野菜セットにお入れする場合があります。
もちろん、農薬や化学肥料は一切使っていない野菜です。

具体的には、以下の野菜が帰農志塾のものになる可能性があります。

　・長ネギ
　・大根
　・人参
　・ほうれん草

何卒ご了承ください。

ごぼうと里芋は、沢山余ってるんだけどなぁ。
就農２年目、まだまだ至らない部分が多々あり。
来年の冬は、もっと綿密な作付け計画を作ります・・・。
ごめんなさい _ _;

昨晩、宇都宮配送の帰り。
小雨がだんだんと雪に変わり、
やがては本降りに。
道はシャーベット状になり、
所々、凍っている気配が。

ノーマルタイヤの軽トラには、酷な状況。
スリップしたらどうしよう。怖い・・・。

でも、何とか無事に帰宅。よかったー。

で、翌朝、窓を開けて見ると・・・
一面の銀世界！

嗚呼、今日も出荷があるのに～。
どうしよう・・・
ところが。

昼間、曇り空の割には気温が上がり、
午後には、雪もすっかり溶けて、元通りに！

助かった～^^;

無事に出荷を終え、ほっと一息ついている
ヤヤパパでありますなう（笑

でも、畑はまだまだ湿っており、
このまま、明朝に氷点下まで冷え込むと、
かちかちに凍り付いて、
またまた、収穫作業ができない可能性が・・・

明日出荷予定（火曜日配達）の、
ヤヤキタ会員の皆様へ。

もし収穫できなかったら、ごめんなさい。
メールか電話でご連絡します _ _;

今日、野菜の配達で、サンテを訪れたら、
シェフが長女・ナナの
誕生祝いをしてくれました！
すげー、うれしい～^^;
　↑
（本人以上に喜ぶ父。　笑）

ほうれん草のロールケーキと、
里芋のプディングと、
ゴボウのアイス。

さすが、サンテ。
野菜づくしだ～。

ナナは、ちょっと照れくさそうに
ロウソクの火を吹き消して、
サプライズデザートを
美味しく頂きました～^^;

サンテ夫婦、ありがとねー！

お礼に、サンテシェフのブログを紹介しますー。

　　＞らくだシェフのブログ

読むと、何だか癒されるブログです（笑