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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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レタしゃぶのススメ。     2010年 11月 07日
人間、まだまだ知らない食があるもので。
最近、知り合いのヨーコさんから、「温レタス、超~美味よ!」との話を聞いたヤヤパパ。それは是非試してみなければ、という事で、レタスのしゃぶしゃぶ、略して「レタシャブ」を実践してみましたー。
c0074157_2125198.jpg材料は、
<ヤヤキタ食材>
 ・リーフレタス
 ・水菜
 ・小松菜
 ・大根(薄切り)
 ・ニンジン(ざく切り)
 ・ゆず(皮を削って鍋に入れる)
<追加食材>
 ・豚肉
 ・ポン酢

c0074157_21253180.jpgしゃぶしゃぶしたリーフレタスに、ポン酢をつけた豚肉と野菜をのっけて・・・

c0074157_21253442.jpg♪まーいてまいてー

c0074157_21253797.jpgがぶりんちょ!
まっ、まいう~。これは美味ですぞ!
リーフレタスのやわらかい食感に、ゆずの香りが相まって、超~美味です。また、自分で巻く、ってところが、手巻き寿司っぽい感じで◎

レタしゃぶの食材を含んだ、ヤヤキタの野菜セット、好評発売中です。
 ミニ:1980円(1~2人が1週間で食べきる位の量。送料込。)
 並盛:2980円(3~4人が1週間で食べきる位の量。送料込。)
 特盛:3980円(4~5人が1週間で食べきる位の量。送料込。)
皆様からのご注文、お待ち申し上げております!

なお、リーフレタスの出荷は、今週のみ!
やっと食べ頃の大きさになったーと思ったら、そろそろ霜が降りる時期。畑に霜が降りると、リーフレタスは一発でアウトなのであります。どうぞ、お早めに!
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by dankichi_21 | 2010-11-07 21:44 | つれづれ日記 | Comments(2)
Commented by 莉穂 at 2010-11-07 22:06 x
いいな、しゃぶしゃぶ!
Commented by dankichi_21 at 2010-11-07 22:44
莉穂ちゃん、書き込みありがとー!
明日届く野菜セットの中にも、大きいレタスが入ってるから、レタしゃぶ、やってみてね!

(ナナから)おいしく食べてね!
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