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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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シソが育つ。夏が来る。     2011年 06月 12日
シソが育つ。夏が来る。_c0074157_2011229.jpg

今日は、田植えの予定日。
でも、いろいろ、もろもろあって、田植え、できず(泣
来週に延期かな・・・。
人生って、なかなか思い通りには行かないものですね^^;

さて。

ヤヤキタの畑では、シソが順調に成長中!
何を隠そう、ヤヤパパは、シソが大好物。
畑からシソの香りがすると、
『今年も、夏が来るな~』
って感じるんですよねー。

このシソ、7月くらいから野菜セットに入れられると思います。
ヤヤキタでは、葉っぱではなく、茎ごとカットして、お届け!
水を入れたコップに差して、テーブルに置いておくと、生け花っぽくていいかも(笑

さ、明日は月曜日。
今週もがんばろうね!
by dankichi_21 | 2011-06-12 20:19 | 農業_野菜 | Comments(4)
Commented by ジュンコ at 2011-06-14 19:57 x
シソって、茎つきで送って大丈夫かなぁ?
旦那の実家から茎つきで送られてくると、葉っぱグッタリ・・・。
水にさしても、いちどグッタリなった葉っぱ、復活しないの(+_+)
お花みたいに、茎を水の中で切ってみたけど、ダメだった・・・

茎が、水を独り占めしちゃうのかな??

私は、届いたらすぐに葉っぱだけにして、濡れたクッキングペーパーで包んで冷蔵庫保存。
そうすると、1週間以上平気なんだけど。

水にさしておくと、2,3日で、しなしなショボショボさようなら、って
感じになってしまいます(*_*;

私のやり方が悪いのかな???

ご参考まで~
Commented by dankichi_21 at 2011-06-14 21:37
ジュンコさん、情報ありがとー!
茎付きだと、ぐったりしちゃうか・・・。
んー、これは実験してみるしかないな^^;
次回のご注文時に、実験にご協力ください!よろしくー!
Commented by dankichi_21 at 2011-06-14 21:41
ちなみに、今までの経験から推測するに・・・
シソには、復活の限界ポイントがあるように思う。
その限界を超えてしまうと、水に差しても復活しない。
逆に、どんなに見た目がしおれていても、
限界を超えていなければ、復活するのだ! 多分^^;
Commented by ねぇね at 2011-06-15 00:56 x
確かにスーパーでは、シソもエゴマも葉っぱ単体で売ってるよねぇ。
しかも、冷蔵庫で結構保存がきく。

赤シソだと茎ごと売っているけど、あれは梅干用に売ってて、どうせ漬けちゃうから、しんなりしていても的な感じはあるけど。
出来るといいね~。
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