この5月に、
ヤヤキタ会員・メグミさんのお父さんから送って頂いた、
八丈島オクラの種。
その後、順調に成長し、無事、収穫を迎えました~!
パチパチっ。
しっかし、この、八丈島オクラって・・・
でかっ!(笑
左が、普通のオクラ。
そして、右が八丈島オクラ。
なんと、2倍以上の長さ!
いやいや、もしかしたら、
もっともっと大きくしてから
収穫するのかも・・・
どれくらいの長さで収穫するのが
ベストなのか、
メグミさんに聞いてみなきゃ^^;
先日、早速、
ヤヤキタ家の食卓にあがりました。
メグミさんのいうとおり、大きいのに、とっても柔らかくって、おいし~!
それに、オクラ独特の臭みも、若干マイルドかも。
これからしばらくの間、この八丈島オクラ、野菜セットに入ります!
どうぞ、お楽しみに~♪