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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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トビウオさん!     2013年 04月 15日
ヤヤキタに、島オクラの美味しさを教えてくれた
ヤヤキタ会員・メグミさんのお父さんから、うれしい贈り物が!!
それは・・・

c0074157_20142980.jpgトビウオ~!

すご~い!
羽がでっか~い!

次女・ナツの顔よりも
大きいかも~^^;

早速、いただきましょ~!
c0074157_20144153.jpgまずは、お刺身で。

ん~、肉厚で、まいう~!

ちょっとアレンジして、
なめろうも作っちゃった。

お酒がとまらん(笑
c0074157_20144481.jpg次に、つみれ団子にして、
お吸い物に。

ほふほふ~!
c0074157_2012714.jpgそして、最後は、塩焼きに。

お肉のボリューム感が、
すごーい!

海のない栃木県につき、
鮮度のいい魚が
なかなか手に入らない
ヤヤキタ家。

久々に、海の幸を
家族みんなで、
おいしく頂きました。
メグミさんのお父さん、ありがとうございました!
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by dankichi_21 | 2013-04-15 20:15 | つれづれ日記 | Comments(2)
Commented by とくめい at 2013-04-16 10:23 x
青魚の刺身はごま油と軽く塩を振ってゴマをぱぱっとかけると激うまですよ。おすすめです。
Commented by dankichi_21 at 2013-04-16 20:19
とくめいさん、美味しい情報、ありがとうございました!
ゴマとの相性がいいんですね~^^;
今度、やってみます!
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