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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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4月下旬の野菜セットのご説明。     2013年 04月 16日
気がつけば、4月も後半。

GWは何処へ行こうか、なんて考えている皆さん、
是非、ヤヤキタに遊びに来てくださいね^^;

ヤヤキタは、この辺にありま~す >>

さて、4月下旬のお野菜のご説明です~。
タケノコさんが、にょきにょき出てきましたよ^^;



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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 ●タケノコ  :初物!ちょっと小さめですが、柔らかくて、美味ですよ~。

 ●小カブ   :初物!フルーツみたいな味がします。生でかじってみて!。
 
 ●小松菜   :初物!柔らかくて、ふわふわ^^; さっと茹でてお浸しで!。

 ●白菜の花  :さっと茹でて、お浸しで。鰹節をポン酢をかけて。春の味。

 ●カキ菜   :こちらも茹でてお浸しで。茎の部分は茹でてからベーコン
         巻きにして焼いたら、とても美味しかったです。お試しを!

 ●わさび菜の花:ピリッと辛くてほんのり苦い、大人のお野菜^^; お浸しで。

 ●キャベツの花:キャベツにも、花が咲くんです~!。多めの塩を入れて、
         1分ほど茹でるといい感じ。茎がコリコリ~!。

 ●菊芋    :血糖値を下げる効果がある健康野菜。一口大にカットして、
         素揚げし、塩胡椒で。また浅漬けにしてもコリコリで美味。
         http://yayakita.exblog.jp/18158216/

 ●人参    :ヤヤキタ人参は終わってしまったので、今回からは、隣町
         の帰農志塾さんからの、仕入品です^^; 食べ比べてみて!。

 ●ネギ    :こちらも、帰農志塾さんからの調達品^^; 薬味にどうぞ!。
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~12種類を、
 並盛セットでは、15~17種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-04-16 20:24 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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