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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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日本酒の会@いとや!     2013年 05月 19日
昨日、神奈川県藤沢市の『いとや』さんで、
「いとや」& 下野地酒「澤姫」& ヤヤキタ農園 のコラボイベント、
『日本酒の会』が開催されました~!

c0074157_222871.jpgもちろん、私、ヤヤパパと、
「澤姫」の杜氏で、高校の同級生の
井上(通称:ちょきん)も出席!
c0074157_2221219.jpgこの日は、澤姫の酒、
10種類が勢揃い!

スタンダードな純米酒を始め、
山廃、吟醸、大吟醸、にごり、などなど。

これを全部呑めるんだせ~
ワイル~?(笑
c0074157_2221541.jpgいとやさんでは、
このイベントにあわせて、
ロゴ入りのおちょこを用意!

私:「すご~い! なんだか、
   ドラゴンボールの
   玉の文様みた~い」

いとやのコウイチさん:
 「7つ集めると、
  凄い事が起こるぜ~」(笑
c0074157_2221880.jpgそして、
いとやのコウイチさんが、ヤヤキタ野菜で、
澤姫の酒にあうお料理を、
た~んと作ってくれました!

アサリとカブの煮付け、大根の煮物、
ニラの魚醤漬け、筍天ぷらのレタス巻、
筍とワカメの椀、フキの煮付+フキ味噌、
ヤヤキタサラダ、などなど。

どれもこれも、美味!

特に、ニラの魚醤漬けが、とってもサイコー!
ちゃっかり、レシピも教わっちゃいました^^;


c0074157_2222234.jpgその中の一品、
ヤヤキタサラダが、これ!

サニーレタスをメインに、
パクチーをアレンジした一品。

豪快な盛り付けだろぉ~。
ワイル~?^^;
日本酒の会にご参加頂いた皆様、
ご協力頂いた、ヤヤキタ会員のジュンコさん、澤姫のちょきん、
高校の同窓会を蹴って駆けつけてくれた、仙ちゃん(笑
そして、いとやのコウイチさん、カナコさん、
本当に、ありがとうございました!

また、やりましょうね!

次回は、是非、ヤヤキタ会員の皆様もご招待させて頂きますね~^^;
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by dankichi_21 | 2013-05-19 22:29 | つれづれ日記 | Comments(2)
Commented by ジュンコ at 2013-05-21 11:34 x
美味しくて楽しかったね~♪
あんなに飲んだのに、二日酔いもなく、健康健康♪
ヤヤキタ野菜、私もあのくらい美味しく調理出来るようになりたいな~。
チョキンさんにもよろしく~。
勝手に私のブログに「澤姫」リンク貼っちゃいました(*^_^*)
Commented by dankichi_21 at 2013-05-22 21:57
そう!
あんだけ飲んだのに、俺も、全然二日酔いにならずに、
朝から畑仕事ができたのだ!
澤姫って、いい酒なんだなぁ(笑

ちょきんに伝えますねー^^;
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