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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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6月上旬のお野菜のご説明!     2013年 06月 01日
早々と梅雨入りしましたねー。
でも、雨、あんまり降りませんねー(笑

6月上旬のお野菜のご説明です。

今回は、ヤヤキタ★シスターズが登場しますよ^^;



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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 ●タマネギ  :初物!採りたてですよ!是非オニオンスライスで。美味!。

 ●セロリ   :ヤヤキタセロリは、ごっつい!(笑。加熱調理向きですー。
         2分ほど茹でて、ポン酢をかけてお浸しで。掻き揚げも◎。

 ●ブロッコリー:茎の歯ごたえが抜群です!ブロッコロがオススメですよ!。
         http://yayakita.exblog.jp/12462467/
 
 ●カリフラワー:おすすめは、きんぴらカリフラワー!。是非お試しを^^;!。
         http://yayakita.exblog.jp/12363572/

 ●絹さや   :丼物や汁物の彩りに。さっと茹でてマヨだけでもご馳走^^;

 ●レタス   :パリッとした食感が絶妙~。掻き揚げセロリをレタス巻きで、
         なんて、如何かしらん~♪マヨネーズをかけたら美味しそう。

 ●サニーレタス:ふ~んわりの赤サニー!サラダにすると彩りが抜群です~!

 ●キャベツ  :初物!シンプルに、蒸かしキャベツがオススメです。是非!。
         http://yayakita.exblog.jp/12393208/

 ●大根    :敢えて味付けをせずに食べる「素直煮」、是非お試しを!。
         http://yayakita.exblog.jp/15104162/

         尚、葉は巨大すぎて、ダンボールに入りきらない(笑)ため
         カットしてお届けしております。ご了承くださいませ^^; 。

 ●カブ    :お肌つるつるの美人さん^^; この時期のカブは、やや辛味
         があるので、加熱調理がオススメです。汁物や煮物などで!

 ●小松菜   :茎がシャッキシャキ!お浸しや油揚げとの煮浸しでそうぞ。

 ●ワサビ菜  :ほんのりワサビ風味。生のままサラダで。お浸しでも◎!。

 ●チンゲン菜 :ちょっと虫喰いが多め。ごめんなさい_ _;豆腐炒めが美味。
         http://yayakita.exblog.jp/17524601/

 ●ニラ    :3秒お湯にくぐらせて、ポン酢で!ニラ通は、サラダでも!
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~12種類を、
 並盛セットでは、15~17種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-06-01 22:13 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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