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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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7月上旬のお野菜のご説明。     2013年 07月 01日
いよいよ7月!
今年も、もう、折り返しですね^^;

7月上旬のお野菜を動画でご説明いたしますー。

相変わらず暇そうな、ヤヤキタ猫の "よつば" も登場しますよ!
是非ご覧くださいませ^^;



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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 ●ナス   :多めの油で揚げ焼きにし醤油を垂らして。トロトロです^^;

 ●水ナス  :是非生食で。まずはガブリと噛みついて!あとは浅漬けで。
        輪切りにして軽く塩をふり、1分経ったら食べ頃です~♪。

 ●キュウリ :お味噌でポリポリと^^; ざく切りにしてニンニク和えも◎。

 ●ズッキーニ:初物!パスタやバターソテーに!揚げ物にしても美味です。

 ●インゲン :初物!さっと茹でて、マヨネーズで!甘みがあって旨し!。

 ●空芯菜  :歯ごたえ抜群の中国野菜です。ニンニク炒めでどうぞ~!。

 ●モロヘイヤ:栄養抜群!茹でてからミキサーにかけて、麺つゆを混ぜ、
        お蕎麦のつけだれにどうぞ。ネバネバ感が絶妙ですよ~!。

 ●キャベツ :今回のキャベツは、1枚ずつめくりやすい種類のキャベツ
        なので、ロールキャベツが作りやすい^^; 是非お試しを!。

 ●新ジャガ :堀りたて!水分が多くしっとりめなのでポテサラが美味!。

 ●新玉ねぎ :赤はオニオンサラダで!白はカレーやシチューにどうぞ!。

 ●人参   :少雨の影響で、ちょっと不作気味_ _; 蒸かしてポン酢で。

 ●大根   :そろそろおしまい。ちょっと固めなので、煮物や汁物で!。

 ●大葉   :初物!若い葉なので、柔らか~い^^; キュウリの浅漬けに。
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、8~12種類を、
 並盛セットでは、10~15種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-07-01 21:51 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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