いよいよ7月!
今年も、もう、折り返しですね^^;
7月上旬のお野菜を動画でご説明いたしますー。
相変わらず暇そうな、ヤヤキタ猫の "よつば" も登場しますよ!
是非ご覧くださいませ^^;
動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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●ナス :多めの油で揚げ焼きにし醤油を垂らして。トロトロです^^;
●水ナス :是非生食で。まずはガブリと噛みついて!あとは浅漬けで。
輪切りにして軽く塩をふり、1分経ったら食べ頃です~♪。
●キュウリ :お味噌でポリポリと^^; ざく切りにしてニンニク和えも◎。
●ズッキーニ:初物!パスタやバターソテーに!揚げ物にしても美味です。
●インゲン :初物!さっと茹でて、マヨネーズで!甘みがあって旨し!。
●空芯菜 :歯ごたえ抜群の中国野菜です。ニンニク炒めでどうぞ~!。
●モロヘイヤ:栄養抜群!茹でてからミキサーにかけて、麺つゆを混ぜ、
お蕎麦のつけだれにどうぞ。ネバネバ感が絶妙ですよ~!。
●キャベツ :今回のキャベツは、1枚ずつめくりやすい種類のキャベツ
なので、ロールキャベツが作りやすい^^; 是非お試しを!。
●新ジャガ :堀りたて!水分が多くしっとりめなのでポテサラが美味!。
●新玉ねぎ :赤はオニオンサラダで!白はカレーやシチューにどうぞ!。
●人参 :少雨の影響で、ちょっと不作気味_ _; 蒸かしてポン酢で。
●大根 :そろそろおしまい。ちょっと固めなので、煮物や汁物で!。
●大葉 :初物!若い葉なので、柔らか~い^^; キュウリの浅漬けに。
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これらのお野菜の中から、
ミニセットでは、8~12種類を、
並盛セットでは、10~15種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!
ご注文は、
ネットショップ『ヤヤメシ』か、
メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!