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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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8月下旬のお野菜のご説明~♪     2013年 08月 17日
いやはや、暑い、暑い^^;

でも、お盆を過ぎると、空も風も、ちょっと秋めいてきて、
「あぁ、夏が終わっていくなぁ」って感じが・・・
全然しないっすね、今年は(笑

8月下旬のお野菜を動画でご説明いたしますー。



あ、ビデオには映ってないのですが、ピーマン・万願寺甘唐・ししとうも採れだしたので、
ちょこちょこ野菜セットに入りま~す^^;

動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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 ●八丈島オクラ:とっても柔らかいオクラです。薄切りにして醤油をかけて。
         蒸かしてポン酢も美味!天ぷらにすると、最高ですよ~♪

 ●サンチュ  :焼いたお肉を巻き巻きして、パクッ!サラダにも使えます!

 ●中玉トマト :最近、天候が不順なので、なんだかあんまり甘くない(泣
         パスタソースにでもしてやってくださいませ!

 ●ピーマン  :焼きピーマンがオススメ。グリルで軽く焦げ目が付く程度
         に焼いて、皮を剥き、お醤油で!

 ●万願寺甘唐 :京野菜!辛くはないです。焼き浸しがオススメ!そのまま
         グリルで焼いて、めんつゆと鰹節をかけて、パクパク~!

 ●ナス    :蒸かすか、レンジでチンして、冷やしてポン酢をかけると、
         食欲がない時でも、パクパクいけます^^; 是非お試しを~。

 ●キュウリ  :なにげに、炒めものにしても美味しいです。こちらを参照↓
         http://cookpad.com/recipe/2306223

 ●モロヘイヤ :さっと茹でて、オクラのみじん切りと和えてネバネバ丼に!。

 ●ツルムラサキ:栄養満点。さっと茹でてごま油と醤油で。ネバネバが絶妙。
         また、ニンニク炒めも美味!茎だけさっと下茹でしてね^^;

 ●玉ねぎ   :赤玉ねぎのみじん切りを具材に炒飯を作ると美味しいです!

 ●バジル   :香りを嗅いだだけでパスタを食べたくなっちゃう~!(笑。

 ●大葉    :キュウリの浅漬のお供に。水に差しておくと数日は大丈夫。

 ●夏ネギ   :夏ネギに割には柔らかいと、好評です!お蕎麦の薬味に!。
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~15種類を、
 並盛セットでは、13~18種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 あ、それと、ヤヤキタ味噌ヤヤキタ梅干し、絶賛販売中です^^;
 キュウリのお供にヤヤキタ味噌を、そして、夏バテ防止にヤヤキタ梅干しを!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-08-17 18:02 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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