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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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10月下旬のお野菜のご説明~♪     2013年 10月 16日
いや~、凄い台風でしたねぇ。

皆さん、ご無事ですか?
通勤電車に、2時間閉じ込めとかになりませんでしたか?(笑

ヤヤキタの畑でも、そこそこ被害が出ました。
でも、そこそこ程度でよかったかな、と。
命があるだけでも、ありがたい。うん。

そんな凄い台風にもやられずに逞しく育っている
10月下旬のお野菜たち、ご説明します~♪



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
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 ●キャベツ  :初物!シャッキシャキ^^; 是非、千切りで食べてみて!^^;

 ●ブロッコリー:こちらも初物!ブロッコロがお薦めです。レシピはこちら↓
          http://yayakita.exblog.jp/12462467

 ●秋枝豆   :ヤヤキタ名物の秋枝豆、いよいよ登場!ゆで時間は2分半!

 ●カボチャ  :やっぱり、煮物が一番美味しいですね~^^; ホクホクです!

 ●さつまいも :寒いのが苦手なので、保管は、冷蔵庫ではなく、常温でー!
          今日掘ったので、4~5日後が甘みが増して食べ頃です^^;
          蒸かして、バターをのせるだけでも、美味しいですよ~!。

 ●ヤーコン  :初物!オリゴ糖たっぷり!きんぴらのやマヨサラがお薦め。
          http://yayakita.exblog.jp/14872880/
 ●ロメイン
     レタス:初物!是非、シーザードレッシングでお召し上がり下さい!

 ●ツルムラサキ:栄養満点。さっと茹でてごま油と醤油で。ネバネバが絶妙。
         また、ニンニク炒めも美味!茎だけさっと下茹でしてね^^;

 ●間引き大根 :今だけの、旬の味!ジャコ炒めや、お浸し、お味噌汁で!。

 ●子供ピーマン:ちびっこちゃん^^; 。ひと口サイズの肉詰めが作れます^^;。

 ●万願寺甘唐 :京野菜!辛くはないです。焼き浸しがオススメ!そのまま
          グリルで焼いて、めんつゆと鰹節をかけて、パクパク~!
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~15種類を、
 並盛セットでは、13~18種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 あ、あと、ヤヤキタ家御用達の、ポン酢と、だし入り醤油、好評発売中です!
 お野菜をご注文の際に、「ポン酢も入れて!」ってな感じでご用命くださいね^^;
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-10-16 19:56 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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