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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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11月下旬のお野菜のご説明!     2013年 11月 18日
11月も半ばを過ぎ、だんだんと冬の気配が強まってきましたね。
そろそろ、インフルエンザの予防接種をうけたほうがいいのかしらん^^;

11月下旬のお野菜たち、ご説明します~♪



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。

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 ●白菜    :初物!いよいよお鍋の季節到来^^; 浅漬けやお浸しも美味。

 ●人参    :初物!大変お待たせしました^^; 今年の人参は、とっても
         ピュアなお味に仕上がりました^^; 蒸かしてポン酢が◎!。

 ●カブ    :ちょっとお肌が荒れてます_ _; 皮を剥き、スライスして、
         軽く塩もみするだけで、ご馳走です!是非お試しを~!。

 ●ブロッコリー:そろそろお終いの気配が・・・。多めの塩で茹でてやると
         マヨネーズいらずで、ブロの本来の味が楽しめますよ~♪

 ●里芋    :煮物が定番ですが、ポテサラ、味噌炒めなども美味ですよ。
         http://yayakita.exblog.jp/i5/

 ●大根    :サラダに、煮物に、おでんに!どんな料理でも◎です~^^;

 ●ヤーコン  :オリゴ糖が、た~っぷり!きんぴらや、マヨサラがお薦め。
         http://yayakita.exblog.jp/14872880/
 
 ●春菊    :ヤヤキタ春菊は、食べ応えが抜群!お浸しがオススメです。

 ●小松菜   :油揚げと共に煮浸しにすると美味!もちろんお浸しも◎!。

 ●コーラル  :葉が鮮やかな赤色で、珊瑚礁みたいに美しい~^^; 大根と
    リーフ  一緒に、サラダでどうぞ!食卓がパッと明るくなります!。

 ●ネギ    :どーんとぶっとい輩です。是非焼きネギでお召し上がりを。

これ以外に、キャベツ、カリフラワー、カボチャ、黄金千貫、ワサビ菜、
味美菜、壬生菜、ロメインレタス、チンゲン菜、間引きカブ、聖護院カブ、
ゴボウ、紅芯大根、水菜、などが採れてます~♪
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、9~12種類程度を、
 並盛セットでは、12~15種類程度を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 あ、あと、ヤヤキタ家御用達の、ポン酢と、だし入り醤油、好評発売中です!
 お野菜をご注文の際に、「ポン酢も入れて!」ってな感じでご用命くださいね^^;
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-11-18 20:32 | つれづれ日記 | Comments(0)
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