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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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5月のお野菜のご説明!     2014年 05月 10日
皆様、大変長らくお待たせいたしました!
5月12日より、野菜セットのご注文受付を再開させて頂きます^^;

今月お届けするお野菜を、動画にてご説明致します!
新・ヤヤキタびとのコウジと、ちょっと大きくなった次女・ナツも登場します。
是非、ご覧下さい^^;



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。

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 ●タケノコ  :ニシンとの相性が抜群!アク抜きの仕方は、こちらを参照↓
         http://yayakita.exblog.jp/18581623/

         また、塩味のあんかけも、お薦めです^^;
         http://yayakita.exblog.jp/18581670/

 ●絹さや   :丼物や汁物の彩りに。さっと茹でてマヨだけでもご馳走^^;

 ●サニーレタス:ふんわりの赤とシャキシャキの緑!緑の方は、スープの具
         や、しゃぶしゃぶにしても、美味しく召し上がれますよ!

 ●レタス   :初物!加熱調味も意外と美味^^; レタス炒飯がオススメ!。

 ●春菊    :お鍋の具材やお浸しで。さっと茹でてごま油+醤油も美味。

 ●水菜    :初物!シャキシャキだけど、柔らか~い^^; 是非サラダで。

 ●わさび菜  :ほんの~りわさび風味です。生でサラダで召しあがれます。

 ●味美菜   :小松菜とチンゲン菜のハーフのお野菜!若くて柔らか~^^;
  (あじみな) さっと茹でてお浸しで。また、生のままサラダでも美味!。

 ●大根    :煮物にすると、ホロホロになって美味。塩での味付けが◎。
         葉は、お浸しや、じゃこ炒めでお召し上がり下さいませ~。
 
 ●カブ    :柿の様な甘さと食感が自慢の一品!是非、生で食べてみて!
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、9~12種類程度を、
 並盛セットでは、12~15種類程度を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2014-05-10 22:50 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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