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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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11月上旬のお野菜のご説明♪     2015年 11月 03日
まいどお馴染み、ヤヤキタ農園です♪

先日、郵便局に行ったら、『年賀はがき、発売中!』の、のぼりが・・・。
いよいよ年の瀬ですね。
今年の紅白は、どっちが勝つかな~(笑

11月上旬のお野菜たちをご紹介いたします。




動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。

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 ●大根    :きんぴらが美味♪作り方は、ゴボウのきんぴらと同じです!

 ●キャベツ  :ロールキャベツが恋しい季節ですよね~^^; 鶏挽肉と生姜、
         ネギを餡にして、出汁と醤油で、和風に仕上げても美味♪

 ●白菜    :初物!いよいよお鍋の季節ですよね~^^; 芯の部分は筋に
         沿って5mm~1cmにカットしてお鍋にすると食べやすいです♪

 ●小松菜   :油揚げと共に煮浸しにすると超美味^^; ラーメンの具にも♪

 ●わさび菜  :サラダもよし!お浸しもよし!豚肉とのキムチ炒めも美味!

 ●壬生菜   :独特の香りが特徴の京野菜。サラダ、お浸し、お鍋と万能。
 (みぶな)   ナムル風混ぜご飯も、とっても美味です!お試し下さい^^;
         http://yayakita.exblog.jp/21281675/

 ●水菜    :豚肉と一緒に、しゃぶしゃぶして、ゴマだれで。マジ旨(笑

 ●ほうれん草 :初物~♪塩茹でしてから、小分けにして冷凍しておくと、
         必要な時に解凍して、手軽に使えるので、便利ですよ~♪

 ●コーラルリーフ
        :珊瑚のような鮮やかな赤と、繊細な造形が、いつもの食卓
         に華を添えます♪ サラダや、肉料理などの付け合わせに!

 ●サニーレタス:鮮やかな深紅が、食卓を明るく彩ります♪サラダでどうぞ!。

 ●カブ    :ちょ~っと肌荒れちゃんですが^^; 中身は、とっても柔ら
         か~い♪お味噌汁や、浅漬けで。ぬか漬けも美味しいです。

 ●間引き大根 :ナムルがオススメ!塩茹でし、カットして水気を切って、
         ごま油と、醤油、鰹節と和えるだけ!おろしニンニクや、
         唐辛子を和えても美味しいですよ。お試しくださいませ!

 ●長ネギ   :ちょっとずつ太くなってきました^^; そろそろお鍋かな♪

 ●カボチャ  :カボ炒飯がオススメ!5mm角にカットして、炒飯の具材に。
         ポクポク感と、ほんのり甘みが、とっても美味ですよ~♪。

 ●さつまいも :天ぷらがオススメ!マッシュさつまも美味しいですよ~^^;
         http://cookpad.com/recipe/2882276
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、9~12種類程度を、
 並盛セットでは、12~15種類程度を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 皆様からのご注文、心よりお待ちしております!
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by dankichi_21 | 2015-11-03 18:40 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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