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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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2017年8月のお野菜のご説明♪     2017年 08月 02日
まいどお馴染み、ヤヤキタ農園です!

梅雨があけたら、雨続きですね~。
頑張れ、気象庁!(笑

8月のお野菜のご説明です!


動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。

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 ●八丈島オクラ:初物!長~いけど、柔らか~い♪蒸かしてポン酢が美味!

 ●青じそ   :初物!香りが最高♪ キュウリの浅漬けのお供にどうぞ。

 ●ミニトマト :ほどよい酸味が蒸し暑い日には最適!頭も体もスッキリ♪

 ●大玉トマト :キンキンに冷やして、塩を振ってお尻をガブリッとな(笑
         また、トマトジュースにすると、無理なく沢山飲めます^^;
         湯引きして皮を剥き、ミキサーにかけるだけで、完成です。

 ●長ナス   :一番のオススメは、揚げ浸し♪ ほっぺた落ちちゃう~^^;

 ●水ナス   :きゅうりと一緒に、浅漬けに!水ナスの焼きナスも美味♪

 ●ピーマン  :初物!個人的には、天ぷらが一番好きです♪お試しを^^;

 ●ツルムラサキ:茹でるのが定番ですが、ごま油で炒めても、美味ですよ!

 ●モロヘイヤ :茹でた後で細かく刻んで、モロヘイヤかけご飯が旨い♪

 ●空芯菜   :ベーコンと共に炒めると、味わいが増して、より美味♪

 ●キュウリ  :中華風に、ピリ辛に炒めても、美味しく召し上がれます!

 ●玉ねぎ   :ジャガイモと一緒に、スープにすると、とっても美味!
         暑い日には、冷やしてビシソワーズもオススメです♪
         http://yayakita.exblog.jp/14894743/
 ●ジャガイモ :定番の男爵です!オーブンでこんがりグリルすると美味♪

 ●ニンニク  :トマトソースパスタや、空芯菜の炒め物に。素揚げも◎!
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 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、9~12種類程度を、
 並盛セットでは、12~15種類程度を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 皆様からのご注文、心よりお待ちしております!

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by dankichi_21 | 2017-08-02 19:43 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
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