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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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7月1日(日)は、出荷をお休みします。     2012年 06月 30日
本日、ララカフェでの即売会においで頂いた皆様、
誠にありがとうございました!

おかげさまで、ヤヤキタのジャガイモと同じくらい、ホックホクの売上でした^^;
心より感謝いたします!

さて、明日は、神奈川県某所(内緒 ^^;)での即売会に参加するため、
収穫・出荷作業を行うことができません。
ついては、7月2日(月)配達でのご注文は、
お受けすることができません。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解を賜れればと存じます。
よろしくお願い致します。
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by dankichi_21 | 2012-06-30 21:12 | 農業_野菜 | Comments(0)
ニンニク、採れたどーっ!     2012年 06月 29日
c0074157_22405488.jpg今年も、ニンニクが採れました~。

今年のニンニクは、
去年にも増してビッグサイズ!

私の栽培の腕が上がった・・・
のが理由かどうかは分かりませんが(笑

このニンニクをね。

皮を剥いて、素揚げし、
塩を付けて食べると、超美味なんです。

中国産のニンニクみたいな、
変な臭みが全くなくて、
ほくほくしてて、でも、しっとりしてて、
なんだかジャガイモを食べているみたい。

ヤヤキタの子供達でも、
2~3ヶぺろっと食べちゃうくらい、
すっきりした食味なんです。

是非、皆さんも、ご賞味下さいね!

価格は、

 ・1塊(約200g) 400円
 ・1片       50円(収穫時にバラけてしまったもの)

重さ売りの場合は、2,000円/kgになります。
飲食店の皆様も、是非どうぞ!

野菜セットと一緒に宅急便で発送する場合は、送料無料です。
また、ヤヤパパが直接配送する地域(宇都宮)も、送料無料ですー。

ご注文は、メールか、『ヤヤミセ』 で!

皆様からのご注文、心よりお待ちしております~^^;
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by dankichi_21 | 2012-06-29 22:53 | 農業_野菜 | Comments(4)
牡蠣イカダ作り。     2012年 06月 28日
c0074157_2131838.jpg陸前高田のカズオさんから、
牡蠣イカダ作りの様子を撮影した
お写真を頂きました。
折角なので、皆様にもご紹介^^;
///////////////////////////////////////
・ハッポースチロールのタルを並べた上に
4mの杉の木を並べる。
c0074157_21311195.jpg・4mの木の上に10mの木を並べ、
金具(カスガイ)で固定し、
ドリルで穴を開ける。

さらに、下からボルトを打ち込みむ。
(一台辺り70本)
c0074157_21312013.jpg・フォークリフトと船上クレーンを使って、
海におろす。
c0074157_21312230.jpg・船で、沖に引っ張っていく。
c0074157_2132439.jpg・海の底に沈めたブロックから
ロープを水上に伸ばし、
イカダを固定して、カキをぶら下げる。
///////////////////////////////////////
なんか、想像していたよりも、
かなり大がかりで、びっくり^^;

カズオさん曰く、

『補助が決まらなかったり、
 資材の生産が追いつかなかったりで、
 なかなか思ったようには進みませんが、
 少しづつ進んでいます。』

とのことでした。
がんばって!カズオさん。
がんばって!陸前高田のみなさん。

陰ながら、応援しています^^;

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陸前高田市米崎小学校の仮設住宅のお住まいの方に、
支援の野菜、第51弾をお送りしました。

ヤヤキタ農園では、売上の5%を被災地支援金として貯め置き、
現在は、陸前高田市米崎小学校の、仮設住宅にお住まいの方々へ毎週お送りする
支援野菜の送料に充てさせて頂いております。
本日時点で、支援金の残高は、44,150円となっております。
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by dankichi_21 | 2012-06-28 21:51 | 陸前高田便り | Comments(2)
30日(土)、宇都宮で即売会やります!     2012年 06月 27日
c0074157_2048580.jpg今週の土曜日(6/30)、
宇都宮市下荒針の 『ララカフェ』 にて、
ヤヤキタ野菜とヤヤキタ味噌の即売会を開催します!

当日は、その日の朝に収穫した野菜を、
ヤヤパパが、オススメレシピを交えながら販売致します。
ご近所お誘い合わせの上、是非おいで下さいませ~^^;

ちなみに、この日は、ララカフェの開店1周年の記念日。
いろんなイベントが企画されているらしいので、そちらも楽しめると思います^^;

販売時間は、AM11:00~PM15:00。
但し、野菜が売れ切れ次第終了となります。
お早めにどうぞ^^;
ララカフェの地図はこちら>>

----

なお、今週末は、日曜日も某所(秘密 ^^;) で即売会が予定されているため、
土日は、宅急便での野菜の発送が行えません。何卒ご了承ください。
まとめると、以下の通りとなります。

---------------------------------------------------
  発送日      配達日     
---------------------------------------------------
 6月29日(金)  6月30日(土) 発送可能
 6月30日(土)  7月 1日(日) 発送をお休みします。
 7月 1日(日)  7月 2日(月) 発送をお休みします。
 7月 2日(月)  7月 3日(火)  発送可能
---------------------------------------------------

以上、よろしくお願い致します。
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by dankichi_21 | 2012-06-27 21:20 | 農業_野菜 | Comments(0)
<お詫び>ブロッコリーに傷みについて。     2012年 06月 26日
ヤヤキタ会員の皆様に、一点、お詫びがございます。

先週後半からの気温の上昇に伴い、
野菜セットに入っているブロッコリーが、
配達時には、既に傷んでしまっているケースが頻発しております。

皆様には、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
心より、お詫び申し上げます。

この春のブロッコリーの出荷は、停止させて頂きます。

また、梅雨時期は、他の野菜についても傷みが出やすい時期でもあります。
もし、お野菜に傷みがありましたら、ご一報を頂ければ幸いです。
今後の品質管理に活かさせて頂きます。

皆様にはお手数をおかけしますが、
ご理解、ご協力の程、何卒よろしくお願い致します。
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by dankichi_21 | 2012-06-26 23:36 | 農業_野菜 | Comments(0)
有機野菜と無農薬野菜って、違うの?     2012年 06月 25日
先日行った、野菜の即売会での出来事。


  お客さん 『あら、美味しそうなレタス。これ、有機野菜なの?』

  ヤヤパパ 「あ、いえ、無農薬で育てた野菜です~!」

  お客さん 『ってことは、有機野菜って事でしょ?』

  ヤヤパパ 「あ、いえ、有機野菜って、農薬使ってもOKなので・・・
         で、うちは農薬使ってないので、無農薬で~す。」

  お客さん 『???』



c0074157_221265.jpg一般的に、

 有機野菜=無農薬野菜 

って思われてますが、これ、間違いです。
有機野菜の栽培にあたっては、農薬、使えます。

農水省が定めた有機JAS規格で、
使用が認められている農薬の一覧はこちら>>


で。
会話の続き・・・


  お客さん 『有機野菜が、農薬OKなわけないじゃないの~。』

  ヤヤパパ 「あ、いえ・・・(これ以上の説明は、無意味だな)・・・
         ま、とにかく、うちの野菜は、安全で美味しいんですよー。
         是非食べてみてください~^^;」

  お客さん 『ふ~ん。じゃあ、一個もらうわ。』

  ヤヤパパ 「毎度あり~♪」



有機とか無農薬とか、なんか、用語と意味がごちゃごちゃしてるけど、
ヤヤキタ野菜を食べておけば、まず、間違いない、って事で、良いのでは?(笑
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by dankichi_21 | 2012-06-25 22:22 | 農業_野菜 | Comments(4)
白く!長く!     2012年 06月 24日
c0074157_2201566.jpg

ヤヤキタの長ネギ。
あんまり長くない、長ネギ(笑

長ネギの、白い部分を長~くするのって、実はかなり大変なのです。

どうやって、白い部分を長くするの?

それはですね。
ネギの苗を畑に植えてから、ちょっとづつ、ちょっとづつ、
何回にも分けて、ネギに土を寄せていきます。
すると、土に隠れた部分が、白くなり、
土を寄せる度に、その、白い部分が長くなっていく、という仕組み。

ちなみに、写真右が土寄せ前で、左が土寄せ後です。

普通、土寄せには、「ネギローター」という機械を使います。
でも、ヤヤキタのモットーは、「低炭素」
なので、機械は使わずに、鍬(クワ)で行います。
よっこらせ、よっこらせと。

腰、痛い _ _;

で、ですね。

鍬と機械では、やっぱり機械の方が、土を寄せる能力が高いわけで・・・。
なので、ヤヤキタの長ネギは、やや短い長ネギとなっております^^;
でも、味では絶対に負けてないよ!

この長ネギ、7月上旬から野菜セットに入ります。
お楽しみに!
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by dankichi_21 | 2012-06-24 22:11 | 農業_野菜 | Comments(4)
夏のギフトに、ヤヤキタ野菜を!     2012年 06月 21日
c0074157_22371155.jpg夏のギフトは、
もうお決まりですか?

毎年毎年、ビールってのも、
代わり映えしないよなぁ・・・
なんて思っているあなたへ。

今年は、ヤヤキタ農園の
無農薬野菜を送ってみませんか。
お世話になった方の
健康を願う気持ちが、
より一層、伝わると思いますよ!

ヤヤキタの夏ギフトは、以下の内容で 2,000円となります。
・約8種類の、採れたて野菜が入ります(1,200円)。
・クロネコヤマトのクール便で発送します(800円)。
・白くてキレイなダンボールでお送りします。
・お野菜の説明を記したお手紙を同封致します。

また、ご希望があれば、
・『お中元』の "のし" をおつけします。
・お野菜と一緒に、送り主さまからのお手紙を同封致します。
 (事前にヤヤキタ農園宛にご郵送ください)

尚、+500円で、ヤヤキタ味噌(500g)をお付け致します。

ご注文は、メール、またはヤヤミセで。

皆様のご利用、心よりお待ち申し上げております。
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by dankichi_21 | 2012-06-21 22:26 | 農業_野菜 | Comments(0)
ぱぱ だいすき。     2012年 06月 20日
次女・ナツからの、父の日のプレゼント。
c0074157_2217352.jpg

文句なしに嬉しい^^;

明日も、がんばれそうな気がする。
台風のせいで、畑はぐちゃぐちゃだけど(笑
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by dankichi_21 | 2012-06-20 22:19 | 娘_ナツ | Comments(0)
6月下旬の野菜セットのご説明     2012年 06月 18日
何だか、台風が近づいてますね。
6月に台風なんて・・・。
畑の野菜が心配_ _;

6月下旬の野菜セットをご説明致します!
インゲン豆、ピーマンなど、新顔が登場します^^;



これらの野菜の中から、
発送日に「私を食べて^^;」オーラが出ていた野菜をチョイスしてお送り致します。

【野菜セットのご注文方法】

 ■メールで注文する。
  yayakita_order@yahoo.co.jp 宛に、注文メールをお送りください。

  メール例:○月○日午前中着で、並盛一丁、よろしく!

  代金のお支払いは、銀行振込でお願いしております。
  尚、野菜セットに入る野菜の量などについては、こちらを参照ください

 ■ネットショップで注文する。
  ヤヤキタ農園のネットショップ『ヤヤミセ』 にアクセスし、ご注文ください。
  ネットショップでは、銀行振込以外に、
  クレジットカードでのお支払いが可能です。
    
皆様からのご注文、心よりお待ちしております。

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陸前高田市米崎小学校の仮設住宅のお住まいの方に、
支援の野菜、第50弾をお送りしました。

ヤヤキタ農園では、売上の5%を被災地支援金として貯め置き、
現在は、陸前高田市米崎小学校の、仮設住宅にお住まいの方々へ毎週お送りする
支援野菜の送料に充てさせて頂いております。
本日時点で、支援金の残高は、42,200円となっております。
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by dankichi_21 | 2012-06-18 19:20 | 農業_野菜 | Comments(0)