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9月上旬のお野菜のご説明~♪     2013年 08月 31日
クッククックー、クッククックー、9月です♪

桜田淳子の顔が浮かんだあなたは、きっとアラフォー(笑

さて、9月上旬のお野菜を動画でご説明いたしますー。



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
-----------------------------------------------------------------------
 ●カボチャ  :初物!甘みはまだそこそこですが、初物で長生きって事で!

 ●八丈島オクラ:とっても柔らかいオクラです。薄切りにして醤油をかけて。
         蒸かしてポン酢も美味!天ぷらにすると、最高ですよ~♪

 ●オクラ   :こちらは普通の六角オクラ君。島オクラとの食べ比べを^^;

 ●万願寺甘唐 :京野菜!辛くはないです。焼き浸しがオススメ!そのまま
         グリルで焼いて、めんつゆと鰹節をかけて、パクパク~!

 ●ししとう  :串焼きで、酒の肴に^^; 天ぷらや煮浸しも、オススメです。

 ●ピーマン  :焼きピーマンがオススメ。グリルで軽く焦げ目が付く程度
         に焼いて、ちょっと冷めてから皮を剥き、お醤油でどうぞ!

 ●子供ピーマン:子供でも食べられる、臭みの少ないちびっ子ピーマン・・・
         というのが売りですが、ホントに食べられるかどうかは、
         かなり個人差があります(笑。サラダや天ぷらで。素焼き
         して、醤油やめんつゆをかけても美味しく召し上がれます。

 ●秋ナス   :いよいよ、秋ナスの季節到来です!煮浸しがイチオシー!。
         トロトロで、ほっぺた落ちちゃいますよ~^^;
         http://cookpad.com/recipe/2319900

 ●水ナス   :お刺身がオススメ。1センチの輪切りにして、両面に軽く
       塩を振って1分経ったら食べ頃。お好みでカラシを付けて。

 ●キュウリ  :採れ過ぎちゃって困ってます(笑。いっぱい入ってますが、
         どうか、頑張って、食べてやってくださいまし^^;
         なにげに、炒めものにしても美味しいです。こちらを参照↓
         http://cookpad.com/recipe/2306223

 ●モロヘイヤ :さっと茹でて、オクラのみじん切りと和えてネバネバ丼に!。

 ●ツルムラサキ:栄養満点。さっと茹でてごま油と醤油で。ネバネバが絶妙。
         また、ニンニク炒めも美味!茎だけさっと下茹でしてね^^;

 ●空芯菜   :歯ごたえ抜群の中国野菜。ニンニク炒めで。強火で20秒!

 ●玉ねぎ   :炒飯の具にすると、甘みが増して、とっても美味ですよ~!。

 ●大葉    :キュウリの浅漬のお供に。水に差しておくと数日は大丈夫。

 ●バジル   :香りを嗅いだだけでパスタを食べたくなっちゃう~!(笑。

 ●夏ネギ   :夏ネギに割には柔らかいと、好評です!お蕎麦の薬味に!。
---------------------------------------------------------------------
 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~15種類を、
 並盛セットでは、13~18種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 あ、それと、ヤヤキタ味噌ヤヤキタ梅干し、絶賛販売中です^^;
 キュウリのお供にヤヤキタ味噌を、そして、夏バテ防止にヤヤキタ梅干しを!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-08-31 22:09 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
バジルソールの作り方!     2013年 08月 31日
なんだか、台風が近づいてるなぁ。

ちょっと、不安・・・

さて。

c0074157_014477.jpgヤヤキタ会員・ジュンコさんが、
ヤヤキタのバジルを使った
バジルソースの作り方を
ブログにUPしてくれました!

 >>こちらです!

超~簡単に作れちゃうみたいなので、
皆さん、是非、お試しくださいね^^;

ちなみに、ヤヤキタ家の昨晩の夕食は、
バジルソースのパスタでした^^;
美味でしたよ~♪
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by dankichi_21 | 2013-08-31 00:05 | 農業_野菜 | Comments(0)
白菜です。     2013年 08月 28日
なんだか、台風が近づいてるみたいですね。
怖い、怖い・・・。

さて。

c0074157_2133971.jpg白菜です。(笑

えっ?

どこに白菜があるのか
分からないって?
c0074157_2134255.jpgほら、ここ!ここ!

セルポットの中に、
サイコロの2の目の様に
蒔いてあるのが、
白菜の種でーす。

ちっちゃ~い^^;

白菜の種蒔きをすると、
あぁ、いよいよ秋が、
そして、冬がやってくるなぁ、と
実感する私です^^;

この白菜を具材に、
早くお鍋が食べたいなぁ(笑
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by dankichi_21 | 2013-08-28 21:08 | 農業_野菜 | Comments(0)
よつばよ・・・     2013年 08月 27日
c0074157_22235299.jpg・・・

よつばよ。

お前、もしかして、
カボチャになりたいの?

『ニャ~オ』

それは、肯定?
それとも、否定?(笑
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by dankichi_21 | 2013-08-27 22:35 | 猫_よつば | Comments(2)
天高く・・・     2013年 08月 26日
な~んか、昨日あたりから、空が急に・・・
c0074157_21433226.jpg

秋めいてきちゃったりなんかしたりして。

あぁ、もう、夏も終わりなんだなぁ、と思うと、
嬉しいような、寂しいような・・・

さ、冬野菜の準備、がんばんなきゃ!

ちなみに、ヤヤキタ家の場合は、天高く・・・

c0074157_21464271.jpgナツ肥ゆる秋です(笑
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by dankichi_21 | 2013-08-26 21:48 | つれづれ日記 | Comments(0)
へっぺり腰(笑     2013年 08月 25日
町の消防団に入らされ・・・おっとっと。
入団させて頂いている、私^^;

今日は、朝から、放水の訓練!

見よ、この見事な・・・

c0074157_21531879.jpgへっぺり腰(笑

この写真では、
あんまり水が出てませんが、
実際の放水の際は、凄い水圧で、
体がホースに遊ばれる程。

暴れようとするホースを抑えるのがやっとで、
私の体力では、3分と保たず、ギブアップ(笑

消防士さん達が、
日頃から体を鍛えている訳が、
よ~く分かりました^^;

ともあれ、皆さん、
火の元には十分お気を付けくださいね!
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by dankichi_21 | 2013-08-25 22:01 | つれづれ日記 | Comments(0)
バジル、開花!     2013年 08月 24日
今年は、なんだか、バジルの栽培にハマっている、私^^;

そのバジルが、開花!
c0074157_21572979.jpg

キレイだな~。
かわいいな~。

でも、虫がたかっているのが、玉に瑕だな~(笑

ま、折角のかわいいお花だから、
今回ばかりは、虫さんとも共有するとしましょ^^;
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by dankichi_21 | 2013-08-24 22:00 | 農業_野菜 | Comments(0)
ヒデヤさん一家、ご来訪~^^;     2013年 08月 23日
先日、ヤヤキタ会員のヒデヤさんが、ご家族で畑に来てくれました!

お子さんが、男だらけの3兄弟という事で、
女だらけのヤヤキタ家につき、味方がいないヤヤパパにとっては、
羨ましい限り・・・^^;

c0074157_024679.jpgやっぱ、男の子は、
トラクター、
乗ってみたいよね~^^;

うん、いい笑顔!
c0074157_0241772.jpg折角なので、
野菜の収穫、行きましょ!

って事で、
鬼教官の長女・ナナの指導のもと、
ジャガイモ掘り(笑
その後、ネギ、ナス、キュウリ、オクラ・・・と夏野菜の収穫を満喫して頂きました^^;
c0074157_0243181.jpg最後に、みんなで
記念写真!

パシャ!

まだ、遊びに来てくださいね~!

今度は、真冬に、大根の収穫とか。
子供達、きゃっきゃ言って、喜びそー^^;
是非!
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by dankichi_21 | 2013-08-23 00:36 | つれづれ日記 | Comments(0)
のそのそ、のそのそ・・・     2013年 08月 19日
今朝、自家用に収穫したサンチュから、カタツムリが出てきた(笑
c0074157_22134047.jpg
ヤヤパパの腕に放たれたカタツムリは、
差し出された、次女・ナツの指に、のそのそ、のそのそ・・・(笑
と、それを見ていたナツが、

 「もっと早く動きなさいよー!」

あはは^^;
いやいや、無理無理。だって、カタツムリだし(笑

皆さんのお宅にお届けしたサンチュからも、カタツムリが出てきたら、ごめんなさい_ _;
公園の植木にでも、放ってあげてくださいませ^^;
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by dankichi_21 | 2013-08-19 22:17 | つれづれ日記 | Comments(0)
初めての共同作業♪     2013年 08月 18日
昨日は、ヤヤキタ会員のシュウヘイさんご一家が、ヤヤキタを来訪してくれました~!

実は、ご長男のケイタくんは、ヤヤキタの次女・ナツと同級生^^;

折角なので・・・c0074157_2221259.jpg初めての、共同作業♪

ナツがナスをもち、ケイタ君がチョッキンして、
二人で仲良く、ナスを収穫しました~。

うん、うん、微笑ましいのぉ~^^;

ケイタくん。
将来、ナツのお婿さんになってくれたら、
ヤヤキタ農園をまるっと譲ってあげる~♪(笑
c0074157_222666.jpg今度は、キュウリだ!

どーんとぶっといキュウリ、
とったどーー!^^;
c0074157_2224591.jpgシュウヘイさん、
この度は、
遠い所、ご来訪いただき、
ありがとうございました!

ケイタ君、また遊びにきて、
ナツとの共同作業で、
どんどん愛を深めてね^^;
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by dankichi_21 | 2013-08-18 22:12 | つれづれ日記 | Comments(0)