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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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自由なネズミ^^;     2014年 12月 28日
ヤヤパパの事務作業の環境が、劇的に改善されました!

ほらっ!
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え?
どこが改善されたのか、わからない?

では、さらにズーム!
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そう!
マウスからコードから解放されたんです(笑
いわゆる、ワイヤレスマウスって奴です^^;

がんばった自分へのクリスマスプレゼント^^;

自由なネズミちゃんのおかげで、事務作業がとっても快適な今日この頃です♪
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by dankichi_21 | 2014-12-28 21:37 | つれづれ日記 | Comments(0)
ヤヤキタびと、募集します。     2014年 12月 26日
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コウジの卒業に伴い、新たな研修生、人呼んで "ヤヤキタびと" を募集します!

農家、それも無農薬の農家になりたい人、
農家になるつもりはないけど、農業の現場仕事の経験が必要だと感じている人、
農家ではあるけど、無農薬での野菜の栽培方法を学びたい人、
ネットを使った野菜の販売や、マーケティング手法を学びたい人、
ナカマルシェ等を通じて、地域コミュニティーの形成・運営をやってみたい人、
はたまた、コミュニティー運営のためのファシリテーション能力を高めたい人、などなど(笑

幅広~く、募集します。

【募集要項】
-------------------------------------------------------------
■募集人数 若干名
■年齢、性別 不問
■研修期間 要望に応じて半年~2年程度
■稼働時間
  夏 5時頃~12時、14時~19時頃
  冬 7時頃~12時、13時~17時頃
■休暇
  週1~2日、年末年始、お盆、
  その他、要望に応じて。   
■待遇
  国民年金 全額補助
  健康保険料 一部補助
  衣食住の提供
  光熱費の全額補助
  インターネット環境の提供

  また、研修生経由での販売については、
  畑仕事の習熟度に応じて、売上の2~4割を歩合で支給します。

  卒業後の就農先については、
  あらゆる人脈を駆使して、よりよい場所を紹介します。
-------------------------------------------------------------

少しでも興味を持たれた方、まずは、体験入学をオススメします^^;
日帰りでもOKですし、数日~1週間の滞在もOKです。
yayakita_order@yahoo.co.jp までご連絡ください。

皆様からのご連絡、心よりお待ちしております。
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by dankichi_21 | 2014-12-26 01:37 | つれづれ日記 | Comments(0)
実物よりも・・・     2014年 12月 24日
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先週末、ララカフェでの即売会の時に、
似顔絵書きの出店をされていた、道楽さんという方に、
ヤヤパパの似顔絵を描いてもらっちゃいました~♪

しかも、お代は、ヤヤキタ豚汁とバーターで(笑
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どう?
似てる~?

ってか、どう見ても、実物よりも、似顔絵の方がかっこいい^^;
道楽さんの優しさを感じるなぁ(笑
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by dankichi_21 | 2014-12-24 21:06 | つれづれ日記 | Comments(0)
仕入の関係が・・・(笑     2014年 12月 22日
昨晩、我が家では、一足早く、メリクリ~♪
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「パパー。サンタさんは、うちにも来てくれるのかなぁ」
と、次女・ナツが言う。

「どうかな~。うちには煙突がないからなぁ。」
と、パパが言う(笑

ま、でも、今年は、サンタさん登場しようかな~、と計画中。

「で、ナツは、サンタさんに何をもらいたいの?」
と、パパが訊く。

「んー。まだ決めてない~」
と、次女・ナツが言う(笑

おいおい、早く決めてくれ。
仕入の関係が・・・(笑
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by dankichi_21 | 2014-12-22 21:44 | 娘_ナツ | Comments(0)
エツコさん、ありがとう!     2014年 12月 19日
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ヤヤキタ会員・エツコさんから、冬のギフトを頂いちゃいました!

じゃーん!

やったー!
KIHACHIのお菓子だ~♪
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早速、次女・ナツが、もぐもぐ、もぐもぐ^^;
つられて、私、かみさん、長女・ナナも、もぐもぐ、もぐもぐ。

晩ご飯を食べた後にもかかわらず、
みんな、別のお腹がグーグー鳴っている(笑

そして、翌日の朝には・・・
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キレイに完食させて頂きました(笑

しっかし、どんだけ甘い物に飢えてるんだ、ヤヤキタ家は(笑

エツコさん、
とっても美味しい、そして、とっても嬉しいギフト、
ありがとうございました!
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by dankichi_21 | 2014-12-19 21:55 | つれづれ日記 | Comments(0)
まっちろけ パート2。     2014年 12月 17日
先日は、大霜で、畑がまっちろけでしたが・・・。
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昨日と今日は、雪でまっちろけ(笑

嗚呼・・・寒い_ _;

でも、雪の日に収穫した野菜達は、なんだかとっても甘くて、
一段と美味しいんだよね~!

明日、お野菜をお受け取りになるヤヤキタ会員の皆さん、
雪の冷たさに堪えた野菜たち、存分にご堪能くださいませ♪
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by dankichi_21 | 2014-12-17 18:13 | つれづれ日記 | Comments(0)
12月下旬のお野菜のご説明~♪     2014年 12月 16日
あれれ。
気づけば、もう年の瀬。
年賀状、まだ書いてないのに・・・ってか、まだ買ってもいないし(笑

12月下旬のお野菜、ご説明致します!




動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
-----------------------------------------------------------------------
 ●白菜    :お鍋が定番ですが、実は、生でサラダでも食べられます!。
         5ミリくらいの千切りにし、ごま油と塩を振ってどうぞ!。

 ●キャベツ  :寒さにつられて甘みが増してきました^^; ロールキャベツ
         がオススメです!また、シンプルに蒸かしてポン酢も美味。

 ●ブロッコリー:房に切り分けて素揚げし、塩+コンソメを振って。超美味!
         また、ブロッコロも美味しいですよ~^^;
         http://yayakita.exblog.jp/12462467

 ●カリフラワー:きんぴらがオススメ!コリコリした食感がたまりません^^;
         http://yayakita.exblog.jp/12363572/

 ●じゃがいも :ニシユタカという品種のジャガイモです。全く、煮くずれ
         しません!カレーや肉じゃがに最適です~♪ポテサラも◎。
         ただ、粉は吹かないので、粉ふき芋には不適です・・ _ _;

 ●里芋    :煮物が定番ですが、たまにはポテサラなんてのも面白い!
         http://yayakita.exblog.jp/17831167/

 ●聖護院カブ :千枚漬けに使われる、大カブです。煮物や、汁物でも美味。
         また、薄くスライスして、塩もみするだけでもご馳走!^^;

 ●大根    :シャキシャキです!色んなレシピ、ご用意しております^^;
         http://yayakita.exblog.jp/i4

 ●人参    :香りがとってもGOOD!シンプルに、蒸かしてポン酢が◎!。
         また、ちょっと手をかけてポタージュにすると温まる~^^;
         http://yayakita.exblog.jp/15255265/

 ●小松菜   :油揚げ&お豆腐と一緒に、お味噌汁にするのがオススメ!。

 ●わさび菜  :ほんのりわさび味!生でサラダで!塩昆布と和えると美味。

 ●ほうれん草 :寒さにつられて甘みが増してきました!根っこに近い部分
         が一番甘くて、栄養もたっぷりです^^; お浸しがお薦め!。

 ●長ネギ   :葉の部分も全部食べられます!というか葉の方が栄養アリ!
-----------------------------------------------------------------------

 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、9~12種類程度を、
 並盛セットでは、12~15種類程度を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

 皆様からのご注文、心よりお待ちしております!
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by dankichi_21 | 2014-12-16 16:51 | お野菜説明の動画 | Comments(0)
まっちろけ。     2014年 12月 14日
この冬一番の寒波到来中につき、今朝のヤヤキタの畑は・・・
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まっちろけ(笑

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軽トラも、まっちろけ。
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野菜達も、まっちろけ(泣

さあ、こんな朝は
寒さを吹き飛ばすために、ゴボウ掘りに出かけよう!
おーっ!(笑
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by dankichi_21 | 2014-12-14 22:47 | つれづれ日記 | Comments(0)
本物の豆腐を、皆さんに!     2014年 12月 13日
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ヤヤキタの地・那珂川町で、国産大豆と天然にがりにこだわった豆腐を作っている、
釜揚げ豆腐のお店『卯の花』さん。

ナカマルシェの仲間でもある『卯の花』さんが、1丁1丁手作する本物の豆腐を、
ヤヤキタ会員の皆さんにも味わって欲しい・・・と、『卯の花』の大将に相談した所、

「おう! いっちょやってみるか!」

という事で、この度、ヤヤキタのネットショップ「ヤヤミセ」にて、
『卯の花』さんのお豆腐&自慢の品々を扱わせて頂く事になりました^^;

しかも、皆さんの様々な好みに応えられる様にと、
4つのバリエーションを用意してくれました!
大将、ありがとう~♪

『Sセット』 まずは、ちょっと味わってみたい、という方に^^;
『Lセット』 もりもり食べたい! みんなで食べたい! という方に^^;
『角豆腐&よせ豆腐セット』 とにかく豆腐が好きなの! という方に^^;
『ニコニコセット』 豆腐&揚げが好き! 最近、笑顔が足りない! という方に(笑

いずれの品々も、国内産の大豆と、伊豆大島の天然にがりを使って、
1品1品手作りで作られたものです。

皆さん、是非一度、ご賞味くださいませ!

野菜セットと一緒にお送りする場合は、送料無料でお届けできます!
また、お歳暮セットにプラスする事もできますよ^^;
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by dankichi_21 | 2014-12-13 21:30 | つれづれ日記 | Comments(0)
地域おこし協力隊員、来訪!     2014年 12月 11日
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今日は、ヤヤキタの地・那珂川町の、地域おこし協力隊員、コジさんが、
ヤヤキタに、収穫&出荷作業のお手伝いに来てくれました!

農作業は、ほぼ初体験というコジさんでしたが、
手先がかなり器用な様で、白菜、小松菜、キャベツ、カブ、人参・・・と
10種類以上の野菜を、あぶなげなく収穫^^;

すげぇ~。
さすが、地域おこし協力隊員^^;

おかげで、いつもなら19時過ぎまでかかる収穫&出荷作業が、
今日は17時で終わったよ♪

コジさん、雨の中、本当にありがとうございました!

今後、コジさんは、那珂川町役場を拠点に活動し、
商店街の活性化など、町おこしの「必殺!仕掛け人」になる模様^^;
町民の皆さん、コジさんの仕掛けに、いい感じで乗っかってくださいね(笑
ご協力の程、よろしくお願い致しま~す!
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by dankichi_21 | 2014-12-11 22:24 | つれづれ日記 | Comments(1)