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『ヤヤキタ農園』のブログ、【ヤヤブロ】です。栃木県那珂川町で、元気で美味しい無農薬野菜を作ってます!
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アクセス・連絡先     2010年 06月 01日
ヤヤキタ農園の基本情報は、以下の通りです。

【本拠地】栃木県那須郡那珂川町健武1496
     地図はこちら(Google Map)>>
【圃 場】那珂川町健武 字太郎、及び字武部に、田畑合わせて1.5ヘクタール
【連絡先】yayakita_order@yahoo.co.jp

農場見学は、随時受け付けております。
収穫や除草などの農作業を体験してみませんか?
そして、お土産に、収穫した野菜をお持ち帰りください!

お名前、人数と、見学希望日程を、上記のメールアドレスまでご連絡ください。
折り返しメールにてご連絡させて頂きます。
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# by dankichi_21 | 2010-06-01 22:00 | 農業_野菜 | Comments(2)
ヤヤキタの『低炭素野菜』     2010年 06月 01日
農業(畜産を除く)という産業は、栽培する野菜や穀類がCO2を吸収するという特性上、
第二次、第三次産業と比べて環境負荷が低い産業と思われがちですが、
実際に農業を始めてみると、実はそうではないのでは? と思うことがしばしばあります。

というのも、現代の畑作業は、そのほとんどが機械で行えるのです。
畑の耕耘から始まり、施肥、マルチ張り、播種、除草、収穫、出荷に至るまで。
農場の規模が大きくなればなるほど、機械の使用率も上がります。
それらの機械の動力源は、主に軽油。
日本の農業は、軽油に支えられていると言っても過言ではないのです。
無農薬栽培ではない、慣行栽培の場合は、これらに加え、
工業製品である農薬と化学肥料を使用するため、
トータルでのCO2排出量は、さらに上がります。

日本の農業は、本当にこれで良いのか?

そこで、ヤヤパパは考えました。
もっと環境負荷の低い農場経営はできないものか。

考え抜いた末、行き着いた一つの結論が、『低炭素野菜』です。
畑の準備、栽培、収穫、在庫、販売、出荷、配達の
トータルでのCO2排出量を、できるだけ抑える。
それが、『低炭素野菜』の定義です。
具体的には・・・

<畑の準備>
 ・工業製品である、化学肥料や、除草剤、農薬を使用しない
 ・工業製品である "マルチ" や "トンネル" は、極力使用しない
<野菜の栽培>
 ・ビニールハウスでの栽培はできるだけ避け、露地での栽培をメインとする
 ・除草や土寄せの作業は、できるだけ管理機を使わず、人手で行う
<収穫>
 ・収穫作業は、機械を使わず、人手で行う
<保管>
 ・野菜の保管には、冷蔵庫やヒーターを使用しない
<販売>
 ・電子メール、もしくはネットでの注文を基本とし、
  紙への印刷を必要とするFAXは使用しない
 ・紙への印字を必要とする、納品書、請求書の発行は原則行わず、電子メールで代用する
 ・冷蔵、照明、レジ等の設備を必要とするスーパーでの販売ではなく、
  個人宅や飲食店への通信販売を基本とする
 ・スーパーで販売する場合は、冷蔵設備への陳列は行わない
 ・売れ残りや出荷不適合野菜は、産業廃棄物としての廃棄は行わず、
  ヤヤキタ家での自家処理(自家消費、もしくは堆肥化)とする
<出荷>
 ・出荷時の梱包には、スーパー等で調達した使用済みダンボールをリユースする
 ・野菜の個包装は、今後できるだけ減らしていく
<配達>
 ・トラックを使用せず、リアカーでの人力配達を行っている、
  クロネコヤマトでの配達とする。
 ・クール便は、極力使用しない。

スーパー等で、一日中、冷蔵設備をフル回転し、ガンガン照明されながら販売されている、
農薬・化学肥料を使って栽培された野菜と、
上記の様なポリシーのもと栽培され、販売されているヤヤキタ野菜とでは、
環境に与える負荷が大きく異なる事が、ご理解頂けると思います。

ヤヤキタ農園では、今後も、ヤヤパパの体力が保つ限り、
『低炭素野菜』を掲げて、やっていこうと思っております。
皆様のご理解、ご協力、そしてご賛同を賜れれば幸いです。
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# by dankichi_21 | 2010-06-01 21:57 | 農業_野菜 | Comments(0)
ヤヤキタ家の人々     2010年 06月 01日
ヤヤキタ農園を営むヤヤキタ家のメンバーを紹介します。

c0074157_21384894.jpg「ヤヤパパ」
ヤヤキタ農園の園主です。
宇都宮市立横川西小学校、陽南中学校、
栃木県立宇都宮高等学校、
慶応義塾大学商学部、
日本精工株式会社
スカイライトコンサルティング株式会社
株式会社システムエグゼ
そして、2010年にヤヤキタ農園を開園し、
園主に収まりました(笑
趣味は、植物の栽培です。
(それ、仕事じゃん! ^^;)

c0074157_22313060.jpg「ヤヤママ」
東京生まれ、東京育ちの、
ちゃきちゃきの江戸っ子!
なのに、こんな田舎に
連れてこられちゃって・・・
(ごめんなさい by ヤヤパパ)

今は、近くにある「はるこま味噌」さんのお手伝いをしています。

c0074157_22194286.jpg「長女・ナナ」
横浜生まれ、川崎育ちの都会っ子!
でも、なにげに田舎に馴染むのが一番早かったかも^^;
最近では、栃木弁も上手になりました~(笑

c0074157_22222639.jpg「次女・ナツ」
我が家で一番偉いのは、きっとコイツ(笑
ヤヤパパも、ヤヤママも、ナナも、振り回されっぱなしです。
そして、ヤヤキタ一の大食漢!
最近、アンパンマンにハマってます。

c0074157_22244980.jpg「猫・よつば」
カワイイ顔とは裏腹に、
かなりのじゃじゃ馬さん。
雄猫をケンカしてお腹にキズを折ったり、
何をしたのかわからんが左足を折ったりと、
なにかと出費が絶えません。嗚呼・・・^^;

※よつばは、2014年に、天に召されました・・・_ _;。

c0074157_21591111.jpg
「研修生・コウジ」
ヤヤキタ初の研修生、コウジ君^^;
料理が上手で、椎名林檎好きの28歳!
若っ!(笑
皆さん、コウジへの応援メッセージ、
よろしくね♪

※コウジは、2014年に、オランダへと旅立ちました^^;


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# by dankichi_21 | 2010-06-01 21:32 | 農業_野菜 | Comments(0)
ヤヤキタ農園とは     2010年 06月 01日
c0074157_22283997.jpg那珂川と八溝山地に挟まれ、豊かな自然が残る栃木県那珂川町に、ヤヤキタ農園はあります。

当園では、農薬や化学肥料を一切使わずに野菜と米を栽培し、全国の皆様にお届けしています。
「ヤヤキタ」命名の由来は・・・
栃木県は、東京から見ると北にあるけど、
富良野ほどは北ではない、ということで、
やや北→ヤヤキタとなりました(笑

よって、ブログのタイトルも、
『やや北の国から』となっております^^;
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# by dankichi_21 | 2010-06-01 21:23 | 農業_野菜 | Comments(0)
すくすくの森     2001年 09月 09日
【10月の開催場所について】

馬頭公園での開催の件について、
先ほど、役場建設課に行って、再交渉してきました。
結果は・・・NGでした(泣
代替案として、以下の3ヶ所の交渉をしてきましたので、
結果をお知らせします。

・馬頭小学校 NG
  →学校施設での物販の販売は×。
・那珂川町役場の駐車場 NG
  →当日、消防のパレードがあり、役場駐車場は
   鼓笛隊(?)の待機場所として使用のため。
・すくすくの森 たぶんOK!
  →管轄している、農林振興課と交渉したところ、
   多分OKだろうとのこと。
   現在、最終回答を待っている状態です。

先ほど、すくすくの森に行って、写真を撮ってきたので、掲載します。
各写真に、コメントをつけているので、ご一読ください。
また、もし時間があったら、現地に見に行ってみてください。

地図は、こちら。
http://goo.gl/M2bqqQ

馬頭公園からは、車で1~2分です。
最終決定は、次回のナカマルシェの後の打ち合わせにて。

取り急ぎ、ご連絡まで^^;

c0074157_23211882.jpg
開催会場の中にあるトイレ。

トイレはあるんだけど、水道がないんだよねぇ。
なので、水は、タンクで持参になると思われます。

c0074157_23221525.jpg
駐車スペース その②。 8台程度。

c0074157_23225017.jpg
駐車スペース その①。20台程度

c0074157_23232777.jpg
駐車スペース その③ 8台程度。
草刈りが必要。

駐車スペースは、①②③以外に、
道路の路肩に縦列駐車でも問題ないと思われます

c0074157_23243695.jpg
開催会場。
15店舗+畳スペースは、問題なく確保できそう。
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# by dankichi_21 | 2001-09-09 23:24 | Comments(0)