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陸前高田訪問記 その②     2013年 06月 13日
3夜連続のはずが、1夜飛ばしてしまった(笑

で。

仮設住宅のある米崎小学校は、ちょっと分かりづらい所にあるとの事で、
民宿吉田にて、仮設住宅のカズオさんに電話をして、迎えに来ていただき・・・

c0074157_20522254.jpg米崎小学校に到着~!
c0074157_20525174.jpg立派な校舎じゃ~^^;

この米崎小学校、やや高台に建っているので、津波の被害を免れました。

でも、あと1m津波が高かったら、小学校のグラウンドには、
津波が押し寄せていた、とのこと。

c0074157_20543125.jpgそして、こちらが、
そのグランドに建つ、仮設住宅。
60世帯の方が暮らしています。

さて。

今回の訪問の目的のひとつは、支援野菜の100回目をお渡しすること!

2011年6月28日に、1回目の支援野菜を送りしてから、はや2年。
ヤヤキタ会員の皆様のおかげで、
ついに、100回目の支援野菜をお渡しする日を迎える事ができました!

(ヤヤキタ農園では、野菜セットの売上の5%を支援金として貯め置き、
 支援野菜の送料に充てております。)

が、しかし・・・

c0074157_20582988.jpgお野菜をお渡しした際の、
写真を取り忘れる、的な(笑

ちなみに、記念すべき100回目のお野菜は、
新玉ねぎと、新ジャガでした^^;

初物を食べて、
仮設住宅のみんなに、
がんばってもらわないとね^^;
そして、この日の晩は、カズオさんの計らいで、バーベキューを開催してもらいました!

c0074157_2123598.jpgウニ!
c0074157_213937.jpg割る!
c0074157_2133092.jpgパカっ!

そして、パクっ!

ま゛い゛う゛~♪
c0074157_215514.jpg稚ホタテ!

焼く!

ちょっと開いてきたら、
バターを喰わす!

そして、パクっ!

や゛は゛い゛~♪
c0074157_2163898.jpgさらには、
稚ホタテを、酒蒸しに!
c0074157_2172597.jpgパクっ!

た゛れ゛る゛~♪

鼻水が垂れる程の美味しさなのだ!(笑

海のない栃木県育ちの私。
こんなに旨いウニとホタテは、
初めてかも。
いや、間違いなく初めてだ。

本当に、本当に、ご馳走さまでした^^;

さ、明日は、『米崎小学校仮設住宅 二年間の写真展』が開催される日だ!
宿に帰って、ゆっくり休むとしましょ~^^;

>> 第3夜に続く^^;
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by dankichi_21 | 2013-06-13 21:19 | 陸前高田便り | Comments(0)
陸前高田訪問記 その①     2013年 06月 11日
さて。

6月8日から9日にかけて、
米崎小学校・仮設住宅代表のカズオさんのお招きで、
陸前高田を訪問して参りました!

その様子を、(多分)3夜連続でお送りします^^;

------------------------------------------------------------
6月8日(土)の朝。
家族4人、我が家のアルト君に乗り込んで、9時半に、栃木県那珂川町の自宅を出発。
白河中央スマートICから東北道へ。

まずは、目指せ、一関IC!

アルト君、約300キロの道のりを持ちこたえてくれるか、若干不安だったけど、
途中、何度かサービスエリアで休みながら、14時に、無事、一関ICに到着。ふぃ~。

そこからは一般道で、陸前高田へ。

c0074157_2253037.jpgいくつか峠を超えつつ、走ること1時間。
岬のトンネルを抜けると、右手に海が!

海!海!(・・・とはしゃぐ、 海のない栃木育ちの私 笑)

これが、小学校で習った、リアス式海岸か~。
いい景色だなぁ・・・。

な~んて、ここまでは、ちょっと観光気分だったのですが、
さらに峠を越えて、陸前高田の街があった平野にはいると・・・


c0074157_22574092.jpg出迎えてくれたのは、廃墟と化した、
市立気仙中学校の校舎。

・・・
c0074157_2331395.jpg海沿いに建つ、かつての道の駅の建物。
中を覗くと・・・
c0074157_2335799.jpg嗚呼・・・。

c0074157_2355843.jpg5階建ての公営住宅は、4階までがめちゃめちゃ。
津波って、そんな高さまで・・・
c0074157_2375258.jpg海岸沿いに広がっていた、
名勝・高田松原の7万本の松の木は、
この1本のみを残して、すべて津波に流されたそうです。
c0074157_2394217.jpg振り返って、かつての中心街の方へ目をやると、
そこには、ただただ、草原と更地が広がっており。

言葉がでない・・・。

いかんいかん。
一人で落ち込んでいても、意味ないし^^;

c0074157_23121827.jpgそうそう。

津波で流されて草原になっている所には、
何故か、どこも、白ツメ草が満開。

折角なので・・・
c0074157_23131887.jpg花飾りを作ってみたりして(笑

ナツ、似合うじゃ~ん!
か~わいい~!

おかげで、気分もちょっと、上がってきたよ^^;
c0074157_23143768.jpgそんなこんなで、今日の宿泊先である、
『民宿 吉田』さんに到着!

かつては、海岸沿いにあったらしいのですが、津波で被災。
今年の4月に、高台に移転して、オープンしたそうです。
陸前高田市で、被災した宿泊施設の再建は、
ここが初めてなんだそうです。

到着時刻、16時。家を出てから、約8時間半^^;

アルト君、よく頑張ってくれた!
(いやいや、一番頑張ったのは、俺だけどね 笑)

今夜は、カズオさんの計らいで、仮設住宅でバーベキューとの事。嬉しい~♪

早速、仮設住宅に向かうとしましょ~。

>> 第2夜に続く^^;
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by dankichi_21 | 2013-06-11 23:33 | 陸前高田便り | Comments(2)
お中元に、ヤヤキタ野菜はいかがですか?     2013年 06月 10日
昨日、陸前高田から、無事に帰って参りました!
いやー、美味しかった(笑 なにがだよ^^;)

早速、陸前高田訪問記をブログに・・・と思ったのですが、
その前に、今日は、一点、ご提案おば^^;

c0074157_23161725.jpg

お中元に、ヤヤキタ野菜はいかがですか?

季節は春から夏へと移り変わり、
そろそろお中元の準備を、とお考えの方も多いかと思います。

お世話になったあの方も、そろそろ健康が気になるお年頃。
サラダ油を贈るのもちょっと気が引けるし、
毎年ビールというのも芸がないし・・・

そこで今年は、とってもフレッシュなお中元を贈ってみませんか。

採りたての無農薬野菜と、ヤヤキタ農園特製の無添加味噌をセットにした、
とってもフレッシュなお中元をご用意させていただきました。

お世話になった方の体を気遣う気持ちが、より一層伝わると思いますよ!
是非!

詳細は、『ヤヤミセ』の、商品ページをご覧くださいませ^^;
>>こちらです!
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by dankichi_21 | 2013-06-10 23:44 | 農業_野菜 | Comments(0)
お休みのご連絡。     2013年 06月 06日
今週末、8日(土)~9日(日)にかけて、ヤヤキタ家全員で、
支援野菜をお送りしている、陸前高田の仮設住宅を訪問する予定です。

ついては、8日と9日、お野菜の出荷をお休み致します。

宅急便でお届けするお野菜については、以下の日程がお休みとなります。

・8日(土)収穫&発送 → 9日(日)配達
・9日(日)収穫&発送 → 10日(月)配達

また、メール等でのお問い合わせについては、
返信が10日(月)となります。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解を賜れますよう、よろしくお願い致します。
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by dankichi_21 | 2013-06-06 21:44 | つれづれ日記 | Comments(0)
赤オニさん♪ 白オニさん♪     2013年 06月 05日
今年も、ヤヤキタの畑では、オニさん達が豊作~(笑

c0074157_2243036.jpg赤オニさ~ん♪
白オニさ~ん♪

今朝も、
収穫時に飛び散る
玉ねぎエキスで
目を腫らしながらも(笑
コンテナいっぱい
収穫したけど、
まだ・・・
c0074157_2243314.jpg半分以上残ってるし^^;

誰か、手伝って~!

お礼に、オニさん、
1年分、差し上げます(笑
飲食店の皆様、並びに、玉ねぎフェチ(笑)の皆様、まとめ買い、如何ですか~?
赤オニ、白オニ、共に、250円/kg となっちょりま~す。
是非!
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by dankichi_21 | 2013-06-05 22:11 | 農業_野菜 | Comments(0)
お野菜の定期発送について。     2013年 06月 04日
c0074157_223592.jpgそういえば。

あまり積極的には
宣伝してなかったのですが、
ヤヤキタ野菜の定期発送、
承っております~^^;
発送は、毎週、隔週、月1回、などなど、お好きな周期をご指定くださいませ~。

例)
 ・毎週土曜日の午前中配達で!
 ・隔週で、金曜日の20~21時配達で!
 ・月1回、第3土曜日の12~14時配達で!
 ・月1回、毎月20日前後に、なんとなく送って!(笑

定期的にお野菜が届くと、野菜の顔ぶれから季節を感じたりして、
なんかちょっと、いい感じですよ^^;

お申し込みは、メールにて。 yayakita_order@yahoo.co.jp

皆様からのご連絡、心よりお待ちしております♪
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by dankichi_21 | 2013-06-04 22:43 | 農業_野菜 | Comments(0)
柚子の花!     2013年 06月 03日
今日もいい天気でしたね~。

梅雨は、どこへいったんでしょうか・・・(笑

今日はせっせと、ジャガイモの土寄せをば。
ふと、畑の横の柚の木に目をやると・・・
c0074157_2151232.jpg

おー、花が咲いてるー!

今まで気にかけたこともなかったけど、
柚子にも、花が咲くんだ~。

可憐な白い花を見てたら、ちょっと心もリフレッシュ^^;

作業にばっかり集中しないで、
たまには回りを見渡すことも大切だな~、なんて思いました。

さてと。

それはそうと、そろそろ田植えをせねば(笑
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by dankichi_21 | 2013-06-03 21:50 | つれづれ日記 | Comments(0)
6月上旬のお野菜のご説明!     2013年 06月 01日
早々と梅雨入りしましたねー。
でも、雨、あんまり降りませんねー(笑

6月上旬のお野菜のご説明です。

今回は、ヤヤキタ★シスターズが登場しますよ^^;



動画はちょっと・・・という方のために、以下、テキストでご説明いたしますー。
-----------------------------------------------------------------------
 ●タマネギ  :初物!採りたてですよ!是非オニオンスライスで。美味!。

 ●セロリ   :ヤヤキタセロリは、ごっつい!(笑。加熱調理向きですー。
         2分ほど茹でて、ポン酢をかけてお浸しで。掻き揚げも◎。

 ●ブロッコリー:茎の歯ごたえが抜群です!ブロッコロがオススメですよ!。
         http://yayakita.exblog.jp/12462467/
 
 ●カリフラワー:おすすめは、きんぴらカリフラワー!。是非お試しを^^;!。
         http://yayakita.exblog.jp/12363572/

 ●絹さや   :丼物や汁物の彩りに。さっと茹でてマヨだけでもご馳走^^;

 ●レタス   :パリッとした食感が絶妙~。掻き揚げセロリをレタス巻きで、
         なんて、如何かしらん~♪マヨネーズをかけたら美味しそう。

 ●サニーレタス:ふ~んわりの赤サニー!サラダにすると彩りが抜群です~!

 ●キャベツ  :初物!シンプルに、蒸かしキャベツがオススメです。是非!。
         http://yayakita.exblog.jp/12393208/

 ●大根    :敢えて味付けをせずに食べる「素直煮」、是非お試しを!。
         http://yayakita.exblog.jp/15104162/

         尚、葉は巨大すぎて、ダンボールに入りきらない(笑)ため
         カットしてお届けしております。ご了承くださいませ^^; 。

 ●カブ    :お肌つるつるの美人さん^^; この時期のカブは、やや辛味
         があるので、加熱調理がオススメです。汁物や煮物などで!

 ●小松菜   :茎がシャッキシャキ!お浸しや油揚げとの煮浸しでそうぞ。

 ●ワサビ菜  :ほんのりワサビ風味。生のままサラダで。お浸しでも◎!。

 ●チンゲン菜 :ちょっと虫喰いが多め。ごめんなさい_ _;豆腐炒めが美味。
         http://yayakita.exblog.jp/17524601/

 ●ニラ    :3秒お湯にくぐらせて、ポン酢で!ニラ通は、サラダでも!
-----------------------------------------------------------------------
 これらのお野菜の中から、
 ミニセットでは、10~12種類を、
 並盛セットでは、15~17種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!
 
 ご注文は、ネットショップ『ヤヤメシ』か、
 メール yayakita_order@yahoo.co.jp で承っております。
 
 皆様からのご注文、心よりお待ち申し上げております!
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by dankichi_21 | 2013-06-01 22:13 | お野菜説明の動画 | Comments(0)